《直播扣逼 》剧情简介
【直播扣逼】
做法：春笋切(qiē )成片后加少许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切(qiē )成段。锅烧热，倒入2勺油(yóu )，放入生姜、春笋(sǔn )、牛肉片(piàn )、葱段翻炒1分钟(zhōng )左右。再加入生抽、老抽、蚝油(yóu )翻炒均匀，加入少量(liàng )清水半掩住(zhù )春笋，盖上锅盖大(dà )火煮开后转中火。煮到(dào )水快(kuài )熬(áo )干的时候(hòu )加入盐，翻炒(chǎo )均匀稍(shāo )收(shōu )汁(zhī )时盖上锅盖焖(mèn )。 -
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