《夜直播 》剧情简介
【夜直播】
做法：春笋切成片后加少许盐捞出(chū )后(hòu )用清水(shuǐ )浸泡，生姜切片(piàn )，葱切(qiē )成段。锅(guō )烧热，倒入2勺油，放入(rù )生(shēng )姜、春笋、牛肉片、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入(rù )生抽(chōu )、老抽、蚝油翻(fān )炒均匀，加入(rù )少量清水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮开后转中火。煮到水(shuǐ )快熬干的时候(hòu )加入盐，翻(fān )炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖(mèn )。 -
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