《樱花网 》剧情简介
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做法(fǎ )：春笋(sǔn )切成片后(hòu )加少许盐捞出后用(yòng )清水浸泡，生姜切(qiē )片，葱(cōng )切成(chéng )段。锅烧热(rè )，倒(dǎo )入2勺油，放入(rù )生姜、春笋、牛肉片(piàn )、葱段(duàn )翻炒1分钟左右。再加入生(shēng )抽、老抽(chōu )、蚝油翻(fān )炒均匀，加入少量(liàng )清水半掩住春笋，盖上锅盖(gài )大火煮开后转(zhuǎn )中火。煮到水快熬干的时候加(jiā )入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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