《直播大秀。 》剧情简介
【直播大秀。】
做(zuò )法：春笋(sǔn )切成(chéng )片后加少许(xǔ )盐捞出(chū )后(hòu )用清水浸泡(pào )，生姜切片，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒入(rù )2勺油，放(fàng )入生姜、春(chūn )笋(sǔn )、牛(niú )肉片、葱段翻(fān )炒1分钟左(zuǒ )右。再(zài )加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清(qīng )水(shuǐ )半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。 -
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