做法:洗净宰好鲫(jì )鱼,洗净淮山和(hé )薏米。用清水(shuǐ )把(bǎ )陈皮泡软,拍裂(liè )一小块(kuài )姜(jiāng ),热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两勺(sháo )油,待(dài )油六成热下鱼,煎(jiān )至微黄。煮沸(fèi )瓦煲里的清水,放入(rù )煎煮(zhǔ )好的鲫鱼和其他(tā )材料,武火煮沸,转中小火煲一(yī )个半小时(shí ),下盐调味即可品(pǐn )尝。 -
Copyright © 2009-2025. www.syhlpx.cn. []