《新91暗网 》剧情简介
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做(zuò )法：春笋切(qiē )成(chéng )片后加(jiā )少许盐(yán )捞出(chū )后用(yòng )清水浸泡，生姜切片，葱(cōng )切成段。锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右(yòu )。再(zài )加入生(shēng )抽、老抽(chōu )、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上(shàng )锅盖大火煮(zhǔ )开后转中火。煮到(dào )水快熬干的时候加入盐，翻(fān )炒均匀稍(shāo )收汁时盖(gài )上(shàng )锅盖焖。 -
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